一个鸡蛋打散加一点牛奶，锅中少油炒一下
吐司一面涂黄油，一面铺芝士
再铺一层炒好的鸡蛋
盖上一片吐司（外面一层涂黄油）
小火加热同时用铲子按压（关键压四个边），加热至焦黄色后再翻面继续按压
大概这个颜色就可以了
爆浆芝士吐司
再介绍一款拉丝吐司。锅里点油放火腿
圈起来
打里一个鸡蛋
撒点马苏里拉奶酪
盖盖，小火定型（关键一步：用铲子按压中间和四个边）
翻面继续小火加热，铲子按压。直到鸡蛋全部凝固就可以出锅了
搭配沙拉酱和番茄酱，幸福感爆棚
1鸡蛋里牛奶不要太多，不然炒时太散不成形 2喜欢肉松可以撒点肉松 3不需要额外加盐