今天烤的是鸡腿肉，肉切小块，洗净，挤干水分。 加酒、酱油、白胡椒、黑胡椒，辣椒粉/酱，孜然粉，搅拌搅拌，腌制起码十分钟以上，久点更入味。
穿竹签。 电饼铛刷油，肉串串也刷油，烤~~
烤~~，翻面，烤~~
出锅，洒孜然粉，胡椒粉，开吃