凤梨芒果酱

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作者: 多比闪闪
害,就是消耗特价水果的产物。前几天家门口凤梨特价,20块一个,比我脑袋都大,我一个人吃不完。然后盒马的芒果打折,10块钱一大盒,我就买了。加了香兰叶有股淡淡的糯米香味,下回可以试一下加香茅是什么味道。 封面图google[。侵删。

用料

凤梨芒果酱的做法步骤

步骤 1

凤梨和芒果切块。凤梨要切掉中间的硬芯。

步骤 2

放冰糖,冷藏,腌一晚上。

步骤 3

第二天把芒果和凤梨块捞出来,用搅拌机稍微搅一下,不要太细,我觉得留一些果肉口感更丰富。

步骤 4

香兰叶剪成大片。

步骤 5

和之前浸出的汁水一起放进锅里,小火熬煮至合适浓稠度。一定要小心,不要烫到自己。勤搅拌,否则容易糊锅。

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步骤 6
步骤 6

捡出来大片香兰叶扔掉,装瓶,冷藏。

凤梨芒果酱的小贴士

自己家里做吗,水果多10g少10g没关系的,但是不要减糖。香兰叶捡出来之后可以泡水喝,否则上面沾了好多果酱,扔掉好浪费。

菜谱创建时间:2020-04-23 22:57:08
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