出炉就分光光的【蔓越莓麻薯夹心曲奇】
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作者：
Abby喵喵糖
用料
出炉就分光光的【蔓越莓麻薯夹心曲奇】的做法步骤
步骤 1
麻薯部分除黄油和蔓越莓干之外的食材调匀成糊状，倒入一个平盘（盘内刷薄油），入蒸锅蒸15分钟，出锅晾凉。
步骤 2
加入黄油和蔓越莓干，揉啊揉，揉匀～
步骤 3
揉成团，麻薯部分完成
步骤 4
制作曲奇部分：黄油软化到一戳一个小洞，加入糖粉，电动打蛋器打匀
步骤 5
打成这样～
展开全部
步骤 6
步骤 6
40克淡奶油分两次加入，每加一次就用打蛋器打匀
步骤 7
淡奶油全部加入后打完之后是这样
步骤 8
加入低筋面粉和蔓越莓干
步骤 9
用刮刀拌匀
步骤 10
麻薯部分和曲奇部分分别分成12份，麻薯部分约11克一个，曲奇部分约19克一个
步骤 11
麻薯部分包入曲奇
步骤 12
全部制作完，放入烤箱中层，上火150度下火130度，烤25分钟
步骤 13
出炉刷薄薄一层蛋黄液，继续入烤箱中层烤10分钟即可出炉
步骤 14
奶香浓郁，口感层次分明
步骤 15
嘻嘻～敲好次
步骤 16
拉丝拉丝～
步骤 17
快试试吧！记得交作业！
菜谱创建时间：2020-05-07 16:56:31
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