一次发酵莲蓉馅面包

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作者: PP厨坊

用料

一次发酵莲蓉馅面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油外揉至出厚膜,加入黄油,约10分钟出手套膜,如图

步骤 2

面团取出来

步骤 3

分成15份,整形滚圆

步骤 4

准备莲蓉馅

步骤 5

取一个面团擀开,中间厚四周薄,放上莲蓉馅

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步骤 6
步骤 6

包好,压扁

步骤 7

用剪刀✂️剪成八份,如图,开始发酵至两倍大

步骤 8

发酵好,好漂亮

步骤 9

刷一层薄薄的鸡蛋液

步骤 10

预热烤箱烤箱160度,中层烤10分钟,盖上锡纸再烤10分钟就可以出炉啦

步骤 11

美美的,花🌸朵莲蓉面包出炉啦

步骤 12

这次做了两种口味,圆形○叉烧馅

步骤 13

早餐不错的选择

步骤 14

再来一张特写镜头

菜谱创建时间:2020-05-13 07:17:17
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