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土豆拌茄子，吃撑老爷子
5588人浏览 356人收藏 2人做过
作者：
刺猬小丫头
用料
土豆拌茄子，吃撑老爷子的做法步骤
步骤 1
土豆茄子洗好了切大块
步骤 2
肉馅里放料酒一点点
步骤 3
胡椒粉一点点
步骤 4
把切好的土豆上锅蒸,中火25分钟
步骤 5
香葱切中段
步骤 6
炒肉沫
步骤 7
加黄豆酱3大勺。敲黑板，一定是黄豆酱，不是甜面酱也不是豆瓣酱
步骤 8
来点酱油
步骤 9
中小火把肉沫煸的稍微干一点，让肉沫变得酥一点
步骤 10
茄子出锅去皮，土豆出锅切块
步骤 11
放上蒜末葱段，放上炒好的肉沫
步骤 12
大力搅拌，搅拌，搅拌，尝一尝，不够咸的话补一点点盐，然后就是吃光它啦！
菜谱创建时间：2020-07-07 20:05:16
