椰蓉小餐包

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作者: 美食靓妈

用料

椰蓉小餐包的做法步骤

步骤 1

将面团材料除黄油外,全部放厨师机挍拌,全部成团后放入软化的黄油用3档继续挍,大概十来分钟出手套膜,发酵至2倍大的面团。

步骤 2

制做椰蓉馅,将黄油软化加入砂糖挍拌均匀,再加入余下材料一起混合,成团后分成16份搓圆。

步骤 3

发酵好的面团排气,分成16份,包入椰蓉馅,搓圆,二次发酵15分钟。

步骤 4

二发好的面团,表面刷蛋液,撒少许芝麻,入烤箱170度15分钟。

步骤 5

出炉啦,好香呀!

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步骤 6
步骤 6

是不是好漂亮啊,而已椰蓉馅相当好吃呢。

菜谱创建时间:2020-07-10 13:17:47
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