芹菜、洋葱放入搅拌机搅碎
肉沬中放蚝油、生抽搅拌均匀入味
蕃茄放一小勺糖搅碎，放糖可有效中和酸味
锅中放油，油热后关小火，炒肉沫，肉沫变色后倒入蕃茄翻炒，充分混合后加一勺水，冒泡后倒入洋葱和芹菜碎，放盐调味
继续煮一下，期间不停的用锅铲搅拌
慢慢收汁后，就可以关火了。
煮面
倒入蕃茄肉酱，齐活，开吃
1、小朋友吃一般不再放蕃茄酱、黑胡椒调味，大人吃可以在倒入蕃茄后，再加点蕃茄酱、黑胡椒。2、有时也会炒点鸡蛋和虾仁放进去，营养更丰富一些