黄油软化，搅拌顺滑
加入糖粉、盐搅拌均匀
加入蛋黄搅拌均匀
筛入低筋面粉、杏仁粉和泡打粉刮刀翻拌均匀至无干粉
倒在油纸上，擀成1cm厚度薄片，放冰箱冷冻一小时
取出后，用模具压出圆饼放在烤盘上
表面均匀刷上一层蛋黄液，待变干后再刷一层
用叉子划出花纹
圆形模具内侧抹上黄油防粘，套模，烤箱预热，160摄氏度25-30分钟，根据自己烤箱的脾气哦～