一罐水浸吞拿鱼罐头把水沥干，我会用盖压紧把水沥干，小心罐头盖割手。
取一个碗，牛油果切粒或压成泥状，重的加一丢丢海盐。放入吞拿鱼，加一点现磨黑胡椒粉，柠檬汁，美乃滋，黄芥末酱，relish，喜欢咖喱味的加咖喱粉
然后用叉子把所有材料混合均匀。这就是吞拿鱼沙拉。 配上生菜，小番茄，就可以是一盘好吃的吞拿鱼沙拉了。
吐司或面包烘烤一下，或在锅里涂黄油两面煎一下
把调好的吞拿鱼沙拉涂上
喜欢的可以放一片芝士，或洋葱薄片
把另外一片吐司盖在上面 ，小心的翻面
拿出来切开，一份美味的吞拿鱼三明治就好了
这些材料可做两份三明治。想味道更浓郁，也可以放一点洋葱碎，腌甜黄瓜末，蒜末和西芹碎。我家常做简单版的，不太喜欢生洋葱的味道。