熟透的香蕉（外面黑黑的但没烂）剥皮，按压成泥。
所有湿性材料混合，搅拌均匀。
加入干性材料后，搅拌均匀。
戴上一次性手套，沾水打湿，把面团整成稍扁长方形。送入预热好的烤箱，180度烤15分钟。 因为加的香蕉，所以会比较湿润，烤制的时间会比常规款的时间久一点。
取出，晾凉，用刀切成长条。
切面朝上，烤6分钟。换另一面朝上，再烤6分钟。 根据个人口感，喜欢有点湿软的到此就可以了。像我喜欢脆脆的，会再烤一会。
空口吃，配咖啡、红茶都不错。