日料进行时#竹荚鱼豆苗散寿司#

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作者: 蓝纹乳酪
竹荚鱼的鲜美是日本人最能表达在日常的饮食中,而烤炙的做法又是最为常见的一种。今天用竹荚鱼干烘烤过后,搭配豆苗的大叶,做成散寿司,绝对是您最喜欢的味道!

用料

日料进行时#竹荚鱼豆苗散寿司#的做法步骤

步骤 1

准备1尾竹荚鱼干。

步骤 2

将竹荚鱼干放入烤箱烤熟、烤香。

步骤 3

将烤好的竹荚鱼掰成小块,去掉骨头。

步骤 4

准备好豆苗和大叶。

步骤 5

将大叶切碎备用。

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步骤 6
步骤 6

豆苗去根洗净沥干水分备用。

步骤 7

准备一碗温热米饭。

步骤 8

米饭中加入盐:醋、砂糖拌匀。

步骤 9

米饭中加入掰成小块的竹荚鱼,拌匀。

步骤 10

加入豆苗拌匀。

步骤 11

撒上大叶碎和白芝麻拌匀。

步骤 12

最后散寿司上点缀一些梅子,竹荚鱼豆苗散寿司就做好了!

日料进行时#竹荚鱼豆苗散寿司#的小贴士

竹荚鱼干选择半干的比较好!

菜谱创建时间:2020-12-18 08:45:33
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