香香糯糯南瓜饼(空气炸锅版)

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作者: 大猫百合

用料

香香糯糯南瓜饼(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮,切薄片后上锅蒸熟。趁热加入炼乳、白糖搅拌均匀。

步骤 2

加入糯米粉揉成面团。这里糯米粉的用量可根据南瓜泥所含水分,个人口感做调整。

步骤 3

搓成小球(上两排),多余的可以造型成南瓜上锅蒸熟。

步骤 4

沾水裹上面包糠。

步骤 5

压扁,冷藏一夜。

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步骤 6
步骤 6

南瓜面团可以直接蒸,但不要太久,会塌,别问我为什么知道😂

步骤 7

第二天取出南瓜饼,两面刷油,放入空气炸锅炸篮里。180度5分钟,翻面再5分钟。以后就5分钟一看,两面金黄即可。

步骤 8

外酥内糯,太好吃了😍

菜谱创建时间:2020-12-21 10:43:17
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