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全麦吐司
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作者：
R-mo
用料
全麦吐司的做法步骤
步骤 1
把所有材料揉到厚膜后再加入黄油揉到手套膜
步骤 2
吐司发酵到七八分满进烤箱。1.下190上150五分钟，2.下190上130十分钟，3.下190上120二十分钟，一共35分钟。
步骤 3
吐司也很柔软，表皮不算厚，切面也不错。
全麦吐司的小贴士
我这次用新良黑金刚，水量刚好，我喜欢大水量软趴趴的面团，大家面粉牌子不一样，水量预留20克左右，不够再放，温度看各自烤箱调节。
菜谱创建时间：2020-12-28 12:40:01
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