Q弹爽滑鸡蛋羹

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作者: weiweidami
简单几步就能做出爽滑细腻的鸡蛋羹,快来试试吧!

用料

Q弹爽滑鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

温水中放入少许盐搅拌融化倒入鸡蛋液中, 鸡蛋液与温水的比例1比1.5

步骤 3

混合好的鸡蛋液过筛, 盖上耐高温保鲜膜或盘子

步骤 4

水开后上锅蒸10分钟后关火,焖5分钟出锅

步骤 5

倒入低盐酱油和少许香油,大赞六月鲜这款轻盐酱油,真的不咸!

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步骤 6
步骤 6

爽滑细腻的鸡蛋羹完成✅

菜谱创建时间:2021-01-03 13:39:02
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