大师级阿萨姆焦糖芋泥奶茶

先熬焦糖，放入糖和一点水，（我怕甜没放太多，其实30克糖也可以，我只放了一半）这个步骤别着急，全程小火，不要搅拌，图中是熬煮差不多马上变色的时候，等变到咖啡色马上倒入白开水（特别特别注意：这一步一定小心，会有大量蒸汽涌出，别烫伤）

倒入水后的焦糖色

然后放入3个阿萨姆茶包

煮两分钟后，关火，闷5分钟

再开火倒入适量牛奶（几个人喝就倒入多少，我一般做两人份）

倒入后，同样全程中小火加热，千万别煮大开，微微开就可以了

芋头和紫薯蒸熟

压碎

一边压，一边加入牛奶，我没有用搅拌机，更喜欢这种颗粒感

最后加入炼乳调味，其实应该放点糖，我为了健康些没有放

芋泥抹杯壁（这部没有拍），倒入奶茶就OK啦（装杯时如果倒入些淡奶油口感会更顺滑，此处我省略了）

剩下的芋泥，夹在抹茶华夫饼中，味道好极了

又是一顿美味和颜值并存的早餐