将除了黄油、坚果以外的材料全部倒入不粘锅中，中大火开始熬糖
熬一段时间后，糖浆会开始冒大泡，期间要经常用刮刀搅拌一下 （图片是焦糖太妃糖的制作过程，没有放咖啡粉）
一直熬到115度，加入黄油。吃不准温度的话，可以用温度计测量一下
继续中火熬糖，搅拌，直到温度升至150度左右，转小火，加入小苏打拌匀后再加入坚果，稍微搅拌均匀，就可以倒入模具中啦
等糖稍微冷却一下再整形会容易一些。这时温度会非常高，千万记得不要直接用手触碰糖
利用模具的边角定型，可以经常将糖正反翻面，直至塑形成一块长方形厚块
等糖块不软了就可以切块啦，大小可以自己决定。最后装进喜欢的包装内就完成啦
一个包装三种口味～ 是春天的味道啊🌸
⚠️提示一下大家 一定要记得用速溶咖啡粉， 不能手冲的咖啡粉， 用会融不开，成品会有咖啡颗粒 不要问我怎么知道的