材料备齐
黄油室温软化后，蛋抽搅打顺滑
加入砂糖继续搅打均匀
分次加入蛋黄液，搅打均匀
加入低筋面粉拌匀
加入椰蓉拌匀
二面铺上油布，擀面杖擀平，厚度0.6cm，冷冻定型
选取喜欢的模具压出饼干胚，然后选取爱心模具在中间挖出爱心空洞
烤箱预热150度，20分钟左右，然后嘉利宝黒巧克力隔热水融化，装入裱花袋中挤入爱心，自然晾干即可，密封保存哦！
9口味组装好的礼盒
1)饼干制作可使用蛋抽或者打蛋器低速，大批量可使用厨师机低速制作 2) 可使用热风枪加速黄油回温到位 3) 饼干烤制最好垫上硅胶烤网，最好使用风炉烤制（除苹果、抹茶需要加盖锡纸的以外） 4) 饼干烤制时间仅作为参考，以烤箱脾气自行调整（与室温、饼干大小、厚度、数量有关） 5) 除咖啡杏仁奶酥以外的饼干生胚都可密封冷冻保存 1 个月左右 6) 饼干制作完成后需尽快密封加脱氧剂保存，以免回潮 7) 密封室温保存 20 天左右，最好尽快食用