沙虾买回来放点盐洗净。
剪去虾须和虾枪，用刀剖开虾背。
取出虾线。
把虾放在厨房纸上。
擦干水分。
虾的两面都撒上淀粉。
锅里放少许油，煎虾。
翻面再煎一下，都七成熟就可以。
把虾取出，放一小块黄油，可以增香。
放入蒜蓉和洋葱碎，煸香。
今天试试味好美咖喱酱。
放入2勺味好美咖喱酱。
3勺淡奶油，你也可以用椰浆。
放半碗纯净水，煮开一会。
放入之前煎好的沙虾，煮至汤汁浓稠。
摆盘，切一个芒果🥭来佐餐，更加富有东南亚风味哦！