1:鸡蛋面煮熟泡在凉水里 2:准备:大葱切丝,八角,花椒,大蒜,香叶
1:把花椒,大蒜,八角,香叶放入热油锅中炒香(可以加半个洋葱,味道更好) 2:捞出大料,倒入葱丝炸一下 3:然后放入:生抽3勺,蚝油和勺,老抽1勺,醋1勺,水半碗,盐一小勺,大火煮至浓稠
1:把面条捞出来,大火收汁后倒入面条中 2:使劲拌匀
味道真的太赞了