快速煮豆秘籍(附养生豆汤)

2.4万人浏览 1702人收藏 2人做过
作者: Go~Go~
每晚必吃。 各种豆子加水。不用泡,直接煮开,然后中火再煮2分钟。关火,等豆子泡一会儿,大概泡20分钟,豆子就全部泡涨了。这时再开火煮汤,中火煮到豆子软糯就好。

用料

快速煮豆秘籍(附养生豆汤)的做法步骤

步骤 1

根据你的养生需要选择豆类。我一般选鹰嘴豆,增加天然雌激素。然后选两种性平的豆子。多数时候用红豆和黑豆。

步骤 2

一般不用绿豆,常喝绿豆太寒,对女生的身体不好。

步骤 3

薏仁也是经常加的,有时手边有的中药也加一点。这一锅就加了葛根。

步骤 4

按照快速煮豆的办法煮上就好。我一般晚上回家就先煮豆,然后熄火去洗澡,洗完澡之后豆子就都泡开了,再开火煮20分钟左右就可以吃了。

菜谱创建时间:2012-10-07 06:22:08
打开App收藏