地三鲜 1.土豆切滚刀块、青椒切块；茄子切滚刀块，撒淀粉拌匀 2.以上三样过油炸熟；生抽、老抽、盐、糖、素耗油、淀粉、凉水调汁备用 3.热锅冷油，油热下料汁及炸熟的食材，翻炒均匀即可
土豆丝✨
香菇油菜 1.油菜和香菇焯水；油菜摆盘待用 2.热锅冷油，将香菇刻花下脚料炒香，加调味料，加水加香菇煮两分钟，出锅前加水淀粉汤汁变浓稠 3.香菇捞出先摆盘，汤汁浇在摆好的菜上即可🉑
感恩吃素💕