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圣诞糖霜饼干|简单版
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作者：
小厨娘卷卷-
用料
圣诞糖霜饼干|简单版的做法步骤
步骤 1
软化的黄油加入糖粉
步骤 2
软化的黄油加入糖粉，大致拌匀之后，再低速搅打均匀
步骤 3
常温鸡蛋打散
步骤 4
全蛋液少量多次地加进去，每次都要充分混匀再加入下一次，充分搅打到乳化的状态 ⚠️蛋液一定要常温！
步骤 5
完全乳化的状态是非常顺滑的！ ⚠️大家一定要看好状态
步骤 6
筛入低粉和奶粉
步骤 7
压拌成团
步骤 8
把面团平分成三分
步骤 9
分别加入可可、抹茶、红曲粉，做成三个颜色的面团。
步骤 10
分别擀成大概4mm厚的饼皮 ⚠️放冰箱冷冻变硬，这样更好压模。
步骤 11
取出来的面团稍微让它回软一下，然后就可以压模了
步骤 12
最好用饼干烤垫，烤出来的饼干更平整不易变形。
步骤 13
送入烤箱，150度烘烤15分钟
步骤 14
饼干晾凉之后，用巧克力或者糖霜简单涂鸦一下，这样就很有圣诞氛围啦～
步骤 15
用糖珠作装饰
步骤 16
包装起来就是心意满满的礼盒啦！
菜谱创建时间：2021-12-17 17:17:52
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