麻麻辣辣好吃不腻的椒麻凉面

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用料

麻麻辣辣好吃不腻的椒麻凉面的做法步骤

步骤 1

木耳泡好后切丝,黄瓜切丝,大蒜切丁,干辣椒和葱切小段。

步骤 2

锅中加水煮面。

步骤 3

木耳下锅煮至断生后捞起备用。大概5分钟左右。

步骤 4

金阳花椒上场。

步骤 5

锅中放油,小火加热后,放入花椒炒至香味溢出。

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步骤 6
步骤 6

捞起花椒放入刚才准备好的大蒜,干辣椒,一部分小葱炸至变色。(记得全程小火,不要炸糊了哦)

步骤 7

煮好的面条放入刚才的花椒葱油里,同时加入木耳丝、黄瓜丝和青花椒椒盐搅拌均匀即可完成。

步骤 8

开动吧~

麻麻辣辣好吃不腻的椒麻凉面的小贴士

因为加了青花椒椒盐,所以就没有放其它调味料去抢花椒的香气。重口味的可以适当的加一些酱油、醋或者其它调味料调味哦~

菜谱创建时间:2021-12-20 10:36:56
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