准备好食材
黑虎虾去虾枪，开背，放入盐、料酒、白胡椒粉抓匀腌制15分钟
放入淀粉，抓匀
马克西姆圣诞限量不粘锅倒入刚好铺满锅底的油，放入虾半煎半炸至金黄酥脆
倒出多余的油，留少许底油爆香蒜末
蒜末金黄的时候倒入面包糠炒匀
放入大虾，加入1勺椒盐翻炒均匀
放入青红椒炒匀出锅
香喷喷，超下饭