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茭白线椒炒肉
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作者：
阿吉仔_qrds
用料
茭白线椒炒肉的做法步骤
步骤 1
准备好猪肉200克、茭白2根、线椒5-6根
步骤 2
猪肉切条、茭白切丝、线椒和小米辣切小段
步骤 3
猪肉加料酒一勺、生抽一勺、淀粉少许拌匀；再在外层裹上一层食用油锁住味道和水分
步骤 4
热锅下菜籽油，锅热后放入小米辣和一半线椒翻炒一分钟
步骤 5
小米辣有一点起皮后，放入猪肉丝翻炒至变色
步骤 6
加入剩余的线椒和茭白丝，继续翻炒一会 放入少许盐 继续翻炒 加少量水和一勺生抽继续翻炒
步骤 7
出锅～
茭白线椒炒肉的小贴士
小米辣要有，能提一些味道
菜谱创建时间：2022-03-03 19:11:21
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