好吃到爆的硬菜—焖鹅
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好久没更新了，突然想分享一下我在家做了十几年的焖鹅肉的方法，因为实在太爱吃鹅肉了，我家的冰箱永远都囤着家乡带过来的鹅肉，方便我随时解馋😄
好吃到爆的硬菜—焖鹅的做法步骤
步骤 1
先调个酱汁，把适量的白醋、白糖、柱侯酱、蚝油酱油调在一起备用
步骤 2
油下锅爆香姜片和蒜苗的头，加点点盐下鹅肉炒至微微金黄，下白米酒增香
步骤 3
加调好的酱汁继续翻炒，盖锅盖焖一下（一般鹅肉会出油水，所以我一般不另外加水）
菜谱创建时间：2022-03-12 08:07:16