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红薯叶窝窝头的做法

红薯叶窝窝头

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张先生吃饭啦
买菜的时候无意间看见了红薯叶,第一个念头就是搞窝窝头,没想到一次成功

用料

红薯叶窝窝头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先准备一把红薯叶,我这是半斤的量

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯叶洗干净,老的梗子都揪掉避免影响口感,也可以只留叶子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把叶子切碎,不用切的太碎,像图片这样子就可以

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的红薯叶加盐、十三香、鸡精。盐不用撒的太多适量就行,我放了一小撮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放好调料的红薯叶可以抓一下挤出水分,然后打一个鸡蛋进去(鸡蛋加不加都可以根据喜好来),面粉一定要分批次少量的加

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后揉成这样子的面团子就行,我喜欢菜多的所以没放很多面粉,大家根据喜好来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后捏成窝窝头的形状,水开之后蒸10分钟(我的窝窝头比较小,要是窝窝头大的话蒸15分钟)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个蘸料,半个青椒剁碎,一瓣蒜剁碎,少许的食盐和辣椒粉,放一把芝麻。烧热油直接泼上去,超级好吃

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

是不是看着就很香

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样子的窝窝头你能炫几个

菜谱创建时间:2022-05-24 21:37:06
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