生巧奥利奥巴斯克蛋糕

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作者: biubiubiu是我
😋巧克力控快冲呀!今天分享的这个巴斯克蛋糕~奥利奥与巧克力相结合~口味👍~双重口感!只要搅一搅~拌一拌!没难度呀~👏 - 此配方用到的模具是一个6寸圆模~

用料

生巧奥利奥巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化,加入细砂糖

步骤 2

搅拌至顺滑状态

步骤 3

放入鸡蛋,搅拌均匀

步骤 4

放入淡奶油,搅拌均匀

步骤 5

放入玉米淀粉,搅拌均匀,可以过筛一次更细腻

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步骤 6
步骤 6

放入奥利奥碎,搅拌均匀

步骤 7

模具铺油纸,倒入奶酪糊

步骤 8

烤箱预热,220度烤25分钟,取出后凉凉备用

步骤 9

巧克力和黄油混合,隔热水融化

步骤 10

倒入淡奶油,搅拌均匀

步骤 11

倒入放凉的巴斯克中,表面抹平,放入冰箱冷藏2小时以上,取出后表面撒一层可可粉

生巧奥利奥巴斯克蛋糕的小贴士

刚烤好的芝士蛋糕,晃动一下,里面是液体的那种~凉了就是固体啦~

菜谱创建时间:2022-05-28 19:38:39
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