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猪血粉丝汤
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作者：
敬妍
用料
猪血粉丝汤的做法步骤
步骤 1
猪血切片用淡盐水泡下，清洗干净
步骤 2
粉丝用自来水泡下
步骤 3
葱姜蒜，葱花备齐，火腿肠切细丝备用
步骤 4
炒锅放油，油热放入花椒粒，姜葱蒜煸香，放入火腿丝煸香
步骤 5
放入猪血煸香
步骤 6
放入800-1000毫升开水，放入粉丝，中小火慢煮2-3分钟
步骤 7
放盐，蚝油，葱花调味
步骤 8
美味即成，好吃的猪血粉丝汤。
猪血粉丝汤的小贴士
这到菜即可以当饭也可以当菜吃，炒猪血的时候用中火，要勤翻面，否则容易糊锅，要开水下锅，这样可以做到汤鲜味美，喜欢胡椒粉的可以放足一点。
菜谱创建时间：2022-06-13 15:27:19
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