柠檬可乐鸡翅

鸡翅清洗干净，锅中放水加入料酒放鸡翅入锅中焯水，大概两分钟起浮沫便捞出，备用

锅中放少许油，放入鸡翅小火慢煎，煎至两面金黄

放入姜片与鸡翅翻炒一下，放入黄冰糖柠檬片，加入可乐（用含糖的可乐味道好）

可乐要加足才入味，放入一个八角增香，不喜欢可以不放

盖锅盖煮至10分钟左右要翻面一下鸡翅，中小火煮至收汁

收汁的时候要不停的翻炒一下，因为有糖，以免糊锅

最后将鸡翅起锅装盘，可撒入白芝麻或用香菜点缀。