黑芝麻炒香➕水放破壁机打碎,倒入锅里➕糖煮开,马蹄粉➕水搅拌均匀过筛,一勺生浆到芝麻糊煮熟后倒入马蹄生浆搅拌均匀备用。
牛奶➕炼奶搅拌融化➕椰浆➕马蹄粉搅拌均匀过筛备用
用肠粉托盘先做黑芝麻层,大火两分钟,开盖再蒸椰浆层,两分钟,放凉,卷起切开,开吃