准备食材。
鸡洗净后，有牙签扎上小眼儿。
再放入适量的老抽、蚝油、一包窑鸡粉。
涂抹均匀，腌制1小时。
1小时后，在锡纸上铺上葱段、姜片。
把鸡头放在鸡身下面，鸡脚塞在肚子里。
我包了两层锡纸。（一定要包严）
直接放在蒸屉上。
水要加够，大火蒸40分钟。
就好了
超级超级嫩！