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还有比擂椒皮蛋更简单的湘菜吗的做法

还有比擂椒皮蛋更简单的湘菜吗

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吃饭要糊弄bling
每次想吃辣就用空气炸锅自己做个擂椒皮蛋,连火都不用开了,一次能炫两碗米饭‼️ 唯一的要点就是注意2只青椒一颗皮蛋的配比就好了。

用料

还有比擂椒皮蛋更简单的湘菜吗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒洗干净放入空气炸锅,180℃15分钟,就可以出虎皮。 皮蛋切小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2勺生抽+1勺香油+小米辣+蒜末调匀,空气炸锅180℃5分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒撕成长条,和皮蛋还有调料混在一起,用杵用力捣碎(我偷懒用的是刀柄裹保鲜袋,擀面杖其实也行)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色香味俱全呐朋友们,我现在看到还垂涎三尺。

步骤 5

还有比擂椒皮蛋更简单的湘菜吗的小贴士

1⃣青椒2只配皮蛋1颗,这是一人份,多人按比例增加,调料也是。 2⃣调料里加一点点糖会更美味哦~

菜谱创建时间:2022-11-22 20:11:59
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