提前将南瓜去皮切块蒸熟～
趁热捣成泥状
放冰箱冷藏备用～
面团材料中黄油之外的所有食材混合，搅拌至面团可以拉开相对粗糙的大片膜，加入软化的黄油，继续打面至完全扩展阶段（能拉出透明薄膜，具有很好延展性的阶段） 将面团收圆，放入容器进行基础发酵（环境温湿度～温度28°c 湿度75%）
发酵至2.5倍左右～ 取出面团，分割165-170克左右/个面团，滚圆后松弛20分钟 取一个松弛好的面团，擀开，翻面，均匀的抹上黑芝麻馅，然后卷起
收口朝下，将面团轻轻压平或擀开，用刀切成三股，注意顶部不要切断！
如图所示编辫子
尾部捏紧后盘成团放入吐司盒
依次做完，进行最后发酵～ （发酵环境温湿度：温度32°c湿度80%）
制作黑芝麻奶酥馅～ 黑芝麻炒熟打碎，或者直接用熟芝麻
我是自己打的糖粉～
黄油切小块软化后加入糖粉压拌均匀，分两次加入常温全蛋液搅拌均匀，然后加入黑芝麻粉，拌匀备用。
发酵至9分满，手指轻摁可以缓慢回弹
烘烤温度～上下🔥150°c烤35-40分钟 出炉震模具，脱模，马上立起来，冷透切片保存～
香到不行，还没等完全冷就切开吃了，又软又香
有面包，一天都治愈～