【原创】雪花欧包割花❄️
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一只装了很多核桃碎和无花果干的欧包，表面有点凹凸不平不太好割，每次都是在好吃和好看中纠结寻找平衡😆无花果在欧包里提味效果真的很好，推荐试试哦～
比起饼干蛋糕等精致甜点，我做欧包的频率高太多了。因为无油无糖作为日常主食吃很适合，消耗也快，所以经常可以练习割花玩，希望也能给你带来一点启发，让烘焙更有趣～
蓝色色素粉制作可以翻一下我上一个菜谱“圣诞树吐司”，视频最后部分有讲。不喜欢色素就撒粘米粉就可以了，粘米粉高温烤后还是白色的适合割花用。
我做的欧包通常是50%全麦，80%水，20%酵种（100%水粉比的鲁邦种），2%盐这样的参数。
做欧包过程有机会再录个视频，这里就只放割花的部分啦
菜谱创建时间：2022-12-21 02:39:18