糯米粉一半用热开水一半用温水，和成团，有猪油可和面时加入一些，也可换成黄油，不仅增香还可使面团有粘性。取部分分别揉入红曲粉和竹碳粉，如图三种面团。
炒熟磨碎的黑芝麻➕糖➕猪油，调成馅料。也可用其他喜欢的馅料，比如豆沙馅。
取白面团40克，压扁，包入黑芝麻馅料，收口。
收紧口，团圆，全程注意盖保鲜膜防止风干。包的过程，可以手沾点水揉圆。
做耳朵造型
加眉毛，三瓣嘴，粘贴成型。
逐一包好
起锅，倒入开水，水量多点，下兔子汤圆，轻推防粘锅底，煮开后，倒入2～3次凉水，再煮开，等汤圆漂浮起来即可。
快熟时，可以放入酒酿一起煮。
看，萌兔子汤圆
咬开，芝麻香满口😍
汤圆可爱又好吃，但是不建议多吃哟！