tiger妈咪家常菜之蒸茼蒿

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春回大地,万物复苏,连市场里的蔬菜也变得越发鲜嫩了。虽然许多菜一年四季都可以吃到,但许多的菜恰恰是在春天是最美味的。 今天这道蒸茼蒿,简单、轻食,尤其是配上灵魂蘸料,一口把春天吃进嘴巴里😄 蘸料特别提示,一定要将蒜和盐一起捣成泥哦,这样最美味哈

用料

tiger妈咪家常菜之蒸茼蒿的做法步骤

步骤 1

将茼蒿洗净掰成小段,沥干多余的水份

步骤 2

撒上适量的面粉

步骤 3

抓匀,让每一根茼蒿上都裹上面粉

步骤 4

蒸锅中放入适量的水,将裹好面粉的茼蒿散放在笼篦上。开火,水开后蒸5-6分钟即可

步骤 5

蒸茼蒿的同时准备蘸料,将蒜和盐合在一起捣成泥状

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步骤 6
步骤 6

加入两小勺糖,一汤匙生抽,1.5汤匙醋

步骤 7

爱吃辣的一定要放油辣子哦,绝对美味加码

步骤 8

茼蒿蒸好后装盘

步骤 9

夹一块茼蒿沾上蘸料,春天的美味就在你的嘴里哦😄

菜谱创建时间:2023-03-15 14:09:06
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