凉拌莴笋

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莴笋这样凉拌,开胃爽口,口味清新,含有丰富的膳食纤维,有助于消化。

用料

凉拌莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋削去外皮洗净

步骤 2

切成细丝,加入一小勺食盐腌制10分钟

步骤 3

滗出腌制出来的水,加入1勺白糖、2勺白醋

步骤 4

加入少许芝麻油,搅拌均匀

步骤 5

锅中油热,放入蒜粒爆香,趁热倒入莴笋上,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

再撒入少许白芝麻增香

步骤 7

撒入少许熟的花生米拌匀即可,一道酸甜开胃又爽口的凉拌莴笋就做好了

菜谱创建时间:2023-03-20 14:53:11
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