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🔥私房爆款|玫瑰莓莓冰乳酪司康❗️冻啃好绝‼️
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作者：
阿啾aw
用料
🔥私房爆款|玫瑰莓莓冰乳酪司康❗️冻啃好绝‼️的做法步骤
步骤 1
冻啃绝啦！！
步骤 2
步骤 3
奶油奶酪加糖搅拌顺滑，加蔓越莓干搅拌均匀，冷冻备用
步骤 4
司康干性材料混合，加入黄油搓匀，倒入湿性材料抓匀，无干粉冷藏松弛30分钟
步骤 5
奶油奶酪分成8份冷冻定型，司康分成8份稍微搓圆
步骤 6
司康压碗形，放乳酪馅，虎口收口包裹住馅
步骤 7
烤箱170度烤22分钟，烤至8分钟时盖锡纸 出炉放冷却网上
🔥私房爆款|玫瑰莓莓冰乳酪司康❗️冻啃好绝‼️的小贴士
①奶油奶酪提前室温软化（省时法：隔热水加热或微波炉叮软） ②没有红丝绒液可以不加 ③没有淡奶油用牛奶代替，预留3g左右 ④黄油是冷藏切丁状态，戴手套搓散即可 ⑤司康体用手抓至无干粉，不要过度揉，会导致起筋 ⑥配方甜度我感觉刚刚好，喜甜者多加糖
菜谱创建时间：2023-03-20 21:04:00
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