先将150g奶油奶酪➕36g白砂糖隔热水融化拌匀(我用的是沃特堡奶油奶酪，一盒刚好150g)
放冷却后➕70g淡奶油(我用的是雀巢淡奶油)搅拌均匀
打两个鸡蛋搅拌均匀
挤两片柠檬片的汁儿搅拌均匀
过筛更细腻
提前预热空气炸锅，将搅拌好的巴斯克糊糊分别倒入五个小纸杯，八分满即可。
空气炸锅烤20分钟
放凉
送入冰箱冷藏一晚
搞定啦
如果要做抹茶味的巴斯克，在最后放柠檬汁搅拌前，先➕12g抹茶粉拌匀就可以啦。步骤一样的。