干贝香菇焖饭

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夏日炎炎不想长时间在厨房,就来做一个简单营养的焖饭吧,一个锅就能搞定。

用料

干贝香菇焖饭的做法步骤

步骤 1

原本不打算写这个教程。近期没更新也是因为实在忙的顾不上。随手发在朋友圈有朋友来问做法,所以简单出个吧,图片不全凑合看,我会毫无保留的用文字编辑出来,相信大家耐心看完都可以做出美味的焖饭。 1.首先,把干贝干香菇简单冲洗一下用开水浸泡5分钟左右,上面盖个盖子比较容易泡开。 2.把土豆和胡萝卜滚刀块,豆角对半切开,西红柿切丁(天热带点酸味清爽解腻,不喜欢的不放),香肠切丁,香菇泡软后切丝。葱姜切一些,一点点洋葱碎提味。 3.油热下葱姜洋葱,炒出香味,下入香肠丁煸炒出油,香菇胡萝卜炒香,剩下所有配菜一起放进去炒,加生抽、盐、鸡精、蚝油,一点点黑胡椒调味。配菜就炒好了。

步骤 2

米饭淘洗干净铺在电饭锅底部,炒好的配菜倒在上面铺平,泡干贝香菇的水加进去,不够再另外加些清水,大概就是平时焖米饭的水量

步骤 3

盖盖按煮饭键,等着享受美味吧,怎么样,是不是很简单,一锅搞定,肉菜海鲜主食都有了!

步骤 4

成品看起来也非常有食欲,味道也是赞赞哒!快做给你爱的人吃~

菜谱创建时间:2023-06-28 14:44:09
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