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柠檬鸡爪（不辣版本）
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作者：
佳洋囡囡
用料
柠檬鸡爪（不辣版本）的做法步骤
步骤 1
儿子吃的，所以不辣，我用的香水柠檬，没有籽，味道也更清香，姜丝，蒜末都准备好 调料配好：生抽，蚝油，醋，香油，盐，糖，一点点雪碧是小窍门
步骤 2
冷水下锅，放料酒，葱，姜，盐煮开
步骤 3
大火煮10-12分钟，用筷子叉下试试，很轻松穿透鸡爪子就可以了
步骤 4
泡冰水，更Q弹
步骤 5
等凉了捞出来
步骤 6
把所有调料倒进去，抓均匀，多翻动几次，冷藏室腌制4小时以上就可以吃了，放了点香菜碎更好吃
菜谱创建时间：2023-08-31 11:05:51
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