喝粥下饭菜（大头菜）
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作者：
我是厨娘Cynthia
用料
葱、姜，蒜
适量
干辣椒
料酒、胡椒粉，白糖
生抽、老抽
煮熟黄豆
蒜苗
喝粥下饭菜（大头菜）的做法步骤
步骤 1
大头菜切丝，投洗两遍就不太咸了，锅中下油，葱、姜、蒜、干辣椒炒香
步骤 2
可以加点肉末或者猪皮，加料酒、酱油、下大头菜丝，老抽一点
步骤 3
接着放黄豆，胡椒粉、白糖一起翻炒入味、起锅前加点青蒜苗
菜谱创建时间：2023-10-27 22:12:50
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