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鸡蛋饼｜（小麦面粉）简单易学！！
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作者：
云尔Sunny
用料
鸡蛋饼｜（小麦面粉）简单易学！！的做法步骤
步骤 1
切葱花，喜欢可以多放！不吃不放！
步骤 2
面粉倒入大一点的容器
步骤 3
鸡蛋打散加入适量凉水 搅匀后液体总量和面粉比例1:1.5
步骤 4
分次倒入面粉里搅匀， 一定不能有颗粒（有颗粒可以静止一会） 加入葱花，筷子挑起来呈直线性流下，并且面糊挂壁。
步骤 5
锅内倒入两勺油，并晃动锅身使油均匀分布 油热倒入面糊，晃动锅身使面糊摊开 一面金黄，摇晃锅，并可以跟着锅晃动，即可翻面
步骤 6
两面金黄，立即出锅，开吃！
鸡蛋饼｜（小麦面粉）简单易学！！的小贴士
⚠️⚠️朋友们！ 面糊状态，可以流动又顺滑的状态刚刚好。 面糊不合适可以加水加面调整，不用过于谨慎哦！
菜谱创建时间：2023-11-13 17:29:33
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