将意粉放入沸腾的盐水中煮。
另取煎锅加热橄榄油，入洋葱碎中小火炒至软身并微微上色。
将锅子离火，加入crème fraiche，柠檬皮屑，柠檬汁，以及一半磨碎的莳萝。
搅拌均匀，加入适量的盐和现磨黑胡椒。
意粉煮到al dente沥水并放入煎锅和奶油mixture搅拌在一起，确定酱汁都包裹在意粉上。
放入切成小片的烟熏三文鱼和切成小丁的奇异果，轻柔搅拌。
装盘，撒上另一半莳萝。
推荐用通心粉搭配比较浓稠的酱汁。 小型的造型意粉可以更好的承载酱汁中的洋葱碎和三文鱼。 这次的蝴蝶面一丝巨大( ¯ํ³¯ํ)