准备好全部食材，大骨头，葱段，姜片，蒜片，辣椒，豆腐切块，粉条泡软，鹌鹑蛋，香菇切块，豆皮切条，冬瓜切块，丸子，生菜
锅中加入少许油，油热放入葱姜蒜辣椒爆香
加入3大勺葱伴侣6月香豆瓣酱
炒出酱香味
加入提前煮肉的高汤，大骨头和少许水
汤中加入1中勺味达美秘制鲜蚝油
加入2中勺味达美味初榨原酿生抽
锅开汤汁煮出香味下入喜欢吃的菜品
一锅热腾腾的火锅
汤汁酱香浓郁，有肉有菜，想吃什么煮什么
冬天不炒菜吃一锅热腾腾的火锅太省事了
寒冷的冬日太适合吃火锅了，热腾腾的，尤其经过炒过的酱使汤汁酱香浓郁，汤汁鲜美 ，吃的时候不需要再蘸小料