奶油薄脆饼干

淡奶油➕细砂糖打发浓稠酸奶状，加入蛋清搅拌均匀，然后过筛低筋面粉，搅拌均匀即可，装入裱花袋，挤到不粘烤盘。拍拍平，再送入烤箱。150度18分钟。注意观察火候，有概率烤糊。