百搭土豆🥔番茄🍅炖牛肉

㈠炖牛肉 ⒈分割牛肉，泡水，冲洗几次去除血水。

⒉牛肉放入凉水锅中，烧开，撇去浮沫。 ⒊加入自己喜欢的调料，盐葱姜花椒胡椒八角香叶老抽……

⒋炖煮至自己喜欢的软硬，注意⚠️太烂一切就碎，太硬孩子咬不动🤩 ⒌喜欢清汤的，炖好➕葱片香菜，生抽就可以喝了。

㈡番茄牛肉汤 1.炖好的牛肉切丁，土豆🥔洋葱🧅切丁

2.锅内放油，爆香洋葱🧅，➕土豆🥔和盐🧂翻炒， ➕灵魂番茄🍅罐头，继续翻炒。我们都喜欢这款的味道，存几罐比新鲜西红柿方便。