两种巧克力混合均匀
红糖、黑糖浆、白砂糖，混合均匀
中筋面粉、小苏打、盐，混合均匀
室温软化黄油电动打蛋器搅打至美乃滋般的顺滑状态
加入步骤2的糖，打发至膨松状态
加入室温蛋液，搅打均匀（大约30秒）打久了面团会在烤箱中发起来
分两次加入步骤3的粉类，橡胶板混合均匀
加入步骤1的巧克力，翻拌均匀 盖保鲜膜冷藏30分钟
取出分成150g/个的球，75g/个也可以
烤箱预热，中上层163度16-18分钟 出炉的时候非常软，冷却一会儿，再转移到烤网上晾凉 非常柔软，极其湿润，如果减糖，可以减掉1/2白糖